《2025年数字解密：药食同源生意下最香的成分与赛道研究报告》PDF下载

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报告由魔镜洞察发布，旨在分析药食同源市场的热门成分、发展趋势以及消费者行为特征，为相关企业提供市场洞察和决策支持。

一、药食同源市场概览

消费者健康困扰与需求
健康问题凸显：国内消费者面临诸多健康困扰，包括精力不济（42%）、情绪不好（38%）、睡眠问题（36%）、身材焦虑、眼睛问题、呼吸道疾病、脱发、骨/关节问题以及“三高”等慢性疾病。
健康管理需求增长：消费者对健康管理商品的需求迅速增加，尤其是能够增强免疫力、调节情绪、改善睡眠、养护慢性疾病和管理体重的产品。
养生方式偏好：消费者倾向于通过多种方式改善健康状况，其中购买保健品（64%）、运动养生（57%）、购买滋补品（57%）、食疗养生（57%）和调整作息（57%）是最常见的选择。

消费人群画像
性别分布：女性是药食同源产品的主要消费群体，2024年占比达到65.2%，男性占比为34.8%。
年龄分布：食疗滋补养生人群逐渐年轻化，35岁以下年龄段占比上升4.1个百分点。其中，50岁以上中老年人占比最高，达到19.3%，是主力消费人群。
城市分布：一线城市和新一线城市是药食同源产品的主要消费市场，但消费圈层逐渐下沉至三四线城市，三四线城市人群占比提升。

线上市场增长
销售增长：2024年，淘宝、天猫、京东、抖音等平台药食同源市场销量同比增长14.3%，销售额达到567.8亿元，显示出强劲的市场需求。
市场竞争：药食同源市场竞争激烈，商品均价逐年下降，商家数量不断增加。2024年商家数接近17万家，市场呈现低价趋势，吸引了更多单一赛道的品牌入局。

二、药食同源热门成分及赛道

热门成分
传统成分主导：燕窝、枸杞、阿胶等传统成分继续主导市场，2024年销售额分别为75.4亿元、36.1亿元和32.4亿元。
新兴成分崛起：黄芪、鸡内金、黄精、当归等新兴成分增长显著，2024年销售额分别为17.1亿元、7.9亿元、3.7亿元和9.2亿元，同比增速分别为75.2%、55.0%、45.6%和42.5%。

细分市场
补气血养颜市场
市场规模：整体销售额呈现下滑趋势，2024年销售额为258.5亿元，同比下降4.3%。
成分表现：阿胶、西洋参、黄芪等成分销售额同比增长，而冬虫夏草、人参等名贵成分出现下滑。
“三高”药食同源市场
市场规模：2024年销售额超过45亿元，同比增长15%。
细分领域：高血糖药食同源市场规模较大，2024年销售额超过15亿元，同比增速达25.7%。
热门成分：金银花、杜仲、天麻、山楂等成分同比增长显著。
养肝护肝市场
市场规模：2024年销售额超过90亿元，同比增长6.6%。
热门成分：奶蓟草市场规模最大，但同比减少14%；枸杞、灵芝、蒲公英、白芍等成分同比增长，其中白芍增长最为显著（210.8%）。
助眠市场
市场规模：2024年销售额达6亿元，同比增长1.3%。
热门成分：酸枣仁、茯苓、百合、灵芝、桂圆/龙眼肉、菊花、五味子等成分增长迅速，其中五味子和菊花的增速远超其他成分。

三、药食同源产品趋势

消费者对成分的关注度提升
成分认知增强：随着健康意识的提升，消费者对产品核心成分的关注度明显提高，对新兴、小众成分的接受度增加。
社媒关注维度：消费者在社交媒体上对药食同源产品的关注维度包括成分、功效、价格、适用场景和口味口感。

产品形态创新
便携即食化：开盖即食、便于携带的产品逐渐成为主流，如即食燕窝、便携装饮品、花胶粥等，满足消费者对便捷性的需求。
零食化：滋补成分与休闲零食结合，如人参巧克力、燕窝巧克力、黑芝麻丸等，将健康与美味融合。
跨界融合：药食同源成分与烘焙食品、菜肴、茶饮等品类融合，如黄芪咖啡、中药奶茶、药食同源面包、药食同源菜肴等，推动产品迭代升级。

礼盒装产品
市场增长：2024年滋补品礼盒装销售额同比增长22.3%，显著快于整体滋补品市场的7.6%增速。
送礼场景：礼盒装产品适合见家长、过年探亲访友、商务送礼等场景，包装设计注重高端质感和文化内涵。
热门礼盒：如东阿阿胶的桃花姬系列、小仙炖精炖燕窝经典礼盒、燕之屋冰糖即食燕窝、固本堂人参阿胶口服液等。

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