餐饮报告
《2025年预制菜下半场：寻找行业增长新动力》PDF下载
报告由：库润数据发布 一、风口捕捉：政策规范与市场机遇并存 （一）政策推动行业规范化发展 2024年3月18日，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部等六...
《2025年中国火锅外卖行业发展白皮书总结》PDF下载
报告由：沙利文发布 一、中国餐饮行业整体发展现状 中国是全球第二大餐饮市场，2024年市场规模达7867亿美元，仅次于美国，且餐饮业是2024年中国居民消费第...
《2025年米粉行业发展报告》PDF下载
报告由：第一财经商业数据中心发布 一、米粉文化概览与发展现状 （一）历史演变与风味格局 米粉作为中华饮食文化重要组成，历史可追溯至秦汉时期，历经“起...
《2025年蛋糕、酥皮糕点和甜食创新年度分析报告》PDF下载（免费）
报告由：英敏特 发布 一、全球区域市场趋势 （一）亚太地区：健康需求主导，冷冻产品潜力凸显 亚太消费者健康意识显著提升，对烘焙食品的“纯净属性”需求强...
《2025年中国披萨行业研究及消费趋势报告》PDF下载
报告由：36氪研究院发布 一、中国披萨行业发展概览 （一）行业定义与产业链 披萨行业属于餐饮产业中西式快餐细分领域，产业链覆盖上游原材料及加工设备、...
《 2025年第二季度新茶饮市场调研报告》PDF下载（免费）
一、Q2新品上新概况 2025年第二季度，新茶饮市场新品上新呈现出丰富多样的态势。据骏荼家市场部发布的报告，Top10品牌共上新139款新品，较第一季度增加了40...
《茶咖系列深度之五：茶饮投资宝典报告》PDF下载（免费）
一、行业增长驱动与市场空间 （一）四大增长驱动因素 1. 气候因素：2024年全国平均气温达10.90℃，较常年偏高1.01℃，高温日数15.6天（1961年以来第二多）。...
《2025茶饮行业市场规模、竞争格局及供需现状分析报告》PDF下载（免费）
一、行业发展概况与增长驱动 2023-2024年，茶饮行业经历了从扩张到出清的转折。2023年消费复苏后行业迎来报复性扩张，2024年消费承压下中小品牌加速出清，头...
《解码大众餐饮龙头逆势增长》PDF下载（免费）
报告聚焦大众餐饮龙头逆势增长逻辑，核心结论围绕行业变化、国际经验借鉴、国内龙头破局策略及投资价值展开，整体给予行业“优于大市”评级，重点推荐小菜园、...
《2025年云贵菜发展报告》PDF下载
报告由抖音生活服务、红餐产业研究院等联合发布，以红餐大数据为基础，结合抖音平台及云贵菜商家相关数据，从发展现状、热度、趋势、商家案例等维度剖析云贵...
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