餐饮报告

报告基于红餐大数据及行业调研，为相关从业者提供参考。 一、品类概况：规模增长迅猛，格局分散 市场规模与发展历程 规模高速扩张：2019-2024 年市场...

报告由艺恩联合乌苏发布，聚焦 2025 年年轻人饮酒行为与趋势，基于全网社媒数据与用户调研，剖析年轻人饮酒的动机、偏好、场景及创新趋势，为酒类品牌年轻化...

报告由红餐产业研究院与师烤联合发布，聚焦 2025 年烤鱼品类发展现状、区域市场特征与未来趋势，基于红餐大数据及行业调研，系统剖析品类竞争格局与消费需求...

报告由梅花数据发布，聚焦 2025 年烘焙行业品类趋势与消费者心智，整合小红书、抖音、天猫等平台公开数据，涵盖行业全景、爆款单品、细分赛道及消费需求等核...

报告由勤策消费研究出品，聚焦 2025 年中国方便面行业发展现状与趋势，通过数据分析与企业案例，剖析行业面临的市场挤压与转型机遇，揭示健康化、高端化的核...

报告由红餐产业研究院发布，聚焦 2025 年小火锅品类发展现状，从市场规模、竞争格局、发展趋势、痛点与建议四大维度展开分析，全面呈现小火锅赛道的机遇与挑...

报告由红餐产业研究院发布，聚焦2025年山野餐饮行业发展现状，基于红餐大数据、为行业从业者与投资者提供数据支撑与实操参考。 ⠀ 一、行业整体概况 发展历...

报告由中国连锁经营协会（CCFA）联合沃尔玛中国发起，清华大学环境学院提供技术支持，聚焦零售业供应链食物损失与浪费减量化，系统梳理政策背景、实践路径、...

报告由红餐产业研究院发布，聚焦 2025 年餐饮行业 “漂亮饭” 赛道，从赛道概况、发展特征、品牌案例到未来展望展开分析，展现了这一新兴餐饮模式的崛起逻辑与...

报告由弗若斯特沙利文发布，聚焦中国老母鸡汤方便面行业发展现状与趋势，结合方便面行业整体背景，分析细分品类的市场规模、消费需求、技术创新及行业壁垒，...