行业报告
《川菜及口味趋势报告 2025》PDF下载
报告由餐饮老板内参发布，综合分析了川菜市场现状、发展趋势及未来展望， 通过对川菜在全国餐饮市场中的地位、消费者偏好、菜品创新、供应链升级等多方面的分...
《中式米饭快餐品类发展报告 2025》PDF下载（免费）
报告由红餐产业研究院发布，基于红餐大数据、桌面研究、调研数据和专家意见，综合分析了中式米饭快餐品类的发展现状，涵盖整体概况、发展动向、竞争情况、门...
《2025年火锅上新趋势洞察报告》PDF下载（免费）
报告由红餐产业研究院发布，基于红餐大数据、桌面研究、调研数据和专家意见，综合分析了火锅行业的发展现状，涵盖整体概况、发展动向、竞争情况、门店数据及...
《2025年轻食产业调研报告总结》PDF下载
报告由未来轻食研究院发布；数据来源：欧睿分析、魔镜洞察、集瓜数据；渠道：京东、天猫、淘宝、抖音等主要电商平台。 统计时间：2022年2月至2025年2月。 ...
中国连锁经营协会&美团《2025 中国餐饮加盟品牌 TOP100》全部名单
4 月 14 日，中国连锁经营协会联合美团于成都发布《2025 中国餐饮连锁化发展白皮书》及 “2025 中国餐饮加盟品牌 TOP100”。 白皮书显示，2024 年中国餐饮市场...
《2025年上海咖啡消费趋势报告》PDF下载
报告由第一财经商业数据中心（CBNData）发布，上海作为咖啡消费的前瞻性地域，可对其他城市咖啡消费做参考。 一、上海咖啡文化与市场发展趋势 • 咖啡消费现...
《2025年全球餐饮品牌25强报告》PDF下载（免费）
关于Brand Finance Brand Finance是一家全球领先的品牌估值咨询公司，成立于1996年，Brand Finance每年对全球数千个品牌进行评估，发布超过100份报告，涵盖各...
《2025年轻人火锅报告》PDF下载（免费）
调查背景：火锅曾是年轻人的聚餐首选，但近年来其热度有所下降。为了了解年轻人对火锅的态度变化， [后浪研究所]发起了一次关于“火锅”的小调查，共有604位年...
《2025年第一季度连锁餐饮品牌门店发展趋势蓝皮书》PDF下载（免费）
报告由GeoQ智图出品，分析了2025年第一季度连锁餐饮品牌的发展现状和趋势。 报告涵盖新式茶饮、连锁咖啡和小吃快餐三大热门赛道，共240家品牌的发展和开店情...
《重庆小面品类发展报告2025》PDF下载（免费）
报告由红餐产业研究院发布，基于红餐大数据、桌面研究、调研数据和专家意见，综合分析了重庆小面的发展现状，涵盖整体概况、发展动向、竞争情况、门...
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