行业报告

报告由红餐产业研究院发布，聚焦2025年湘菜行业发展现状，为行业参与者提供参考。 ㅤ 一、行业发展概况：规模稳步增长，门店分布均衡 市场规模与热度 ...

报告由 Ipsos 发布，聚焦 2025 年中国乳制品消费者行为特征与市场趋势，围绕品类发展、核心人群、细分品类创新及渠道变革四大维度，揭示行业 “向‘阳’而生” 的...

报告由红餐产业研究院发布，聚焦 2025 年江西小炒行业发展，从赛道概况、发展特征、核心痛点到未来趋势展开分析，全面呈现这一地方风味餐饮的产业化升级路径...

报告是毕马威 2025 年消费者之声全球调查中国篇，聚焦食品、健康与可持续性领域，剖析中国（含香港）消费者的消费特征与趋势，提炼五大典型消费者画像，为品...

报告由炼丹炉出品，聚焦 2025 年调味品市场消费趋势，从市场概况、细分品类特征、核心趋势三大维度解析行业动态，为品牌产品开发与营销提供参考。 ⠀ 一、市场...

报告基于第十六届虎啸奖食品餐饮行业 135 个获奖案例，剖析行业营销现状与核心趋势，拆解零食、速食、调味品等六大品类营销逻辑，结合品牌实践给出应对策略，...

报告聚焦 Z 世代营养保健消费新趋势，基于 B 站生态数据，拆解七大核心消费人群特征，解码平台营销价值，提供从人群洞察到内容投放的全链路运营策略，为品牌...

报告由中国银河证券发布，聚焦大健康食品赛道投资机会，基于 6000 亿元市场规模数据，剖析需求与渠道变革趋势，梳理天然健康、营养健康两大品类潜力标的，推...

报告由上海财经大学数字经济研究院发布，基于 3 万个美团外卖商家样本、9 家商户深度访谈及 3279 份消费者问卷，剖析外卖行业现状、商家经营困境与消费者认知...

报告基于红餐大数据及行业调研，为相关从业者提供参考。 一、品类概况：规模增长迅猛，格局分散 市场规模与发展历程 规模高速扩张：2019-2024 年市场...