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Bco豆库连锁西餐厅是豆库（扬州）餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2018年8月。
门店数量：已开拓扬州、南通、南京、苏州、无锡、常州、杭州、上海等市场，扬州区域有6家店，南通区域3家，南京区域5家，苏州区域4家。
特色菜品：
沙拉类：韩式烤牛肉泡菜沙拉、芒果大虾沙拉、黑椒澳牛粒沙拉、精选谷饲牛排杂粮沙拉。
主食类：泰式咖喱牛肉/鸡肉饭、黑松露鹅肝饭、匈牙利慢炖牛肉饭、松露奶油培根乌冬面、鸡肉罗勒意面、辣芝士奶油意面球配雪花牛肉片、招牌意大利肉肠馅饼、伊比利黑五花配泡菜烩饭。
小吃类：秘制辣味烤翅、鹅肝Tapas、德式烤肠拼盘、东南亚扒肉拼盘。
甜品饮料类：宇治箬竹抹茶千层、伯爵千层、栀子花拿铁、开心果茉莉、巴斯克蛋糕。
此份Bco豆库SOP共53道菜品，以下是部分展示：
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