《木屋烧烤2024 最新作业卡（配方）》 附下载

木屋烧烤作为中式现烤连锁标杆品牌，标准卡一直是多店品质管控的核心依据。

餐品出品标准卡通过图文结合将烧烤腌制手法、火候控制、摆盘规范等参数标准化，确保全国门店出品一致性。

标准卡分为：调配半成品、卤制半成品、面点类半成品、肉类穿制半成品、蔬菜穿制半成品、外卖店半成品 等上百个餐品，欢迎下载。

以下是标准卡部分图片展示：