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《2025美食饮品行业种草洞察数据报告（小红书平台）》.PDF 无
报告由千瓜数据联合第一食品资讯发布，基于 2025 年 1-9 月小红书平台数据，聚焦
美食饮品行业种草趋势，拆解用户偏好、热门赛道与品牌实践，为品牌营销提供数据支撑。
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- 用户行为特征：45% 的用户爱尝鲜、44% 乐于分享、55% 重视口碑评价，种草决策高度依赖真实体验与他人反馈。
- 核心消费趋势：健康化需求凸显，# 干净饮食 话题浏览量达 14 亿 +，月均互动量超百万。用户偏好天然、少加工食材，关注配料简单、低卡高蛋白属性，无需过度计算热量的饮食方式。
- 健康轻食赛道：
- 麦当劳早餐系列（麦麦奶铁、鸡肉沙拉叠叠卷）：以低卡高蛋白、配料干净为卖点，契合 “早起生命力” 场景，商业笔记预估互动量环比提升显著。
- 奈雪的茶每日 500 蔬果瓶系列：羽衣轻苹果小绿瓶、滇西树番茄双抗小红瓶，商业笔记互动量环比分别增长 72%+、190%+；古茗轻体果蔬瓶话题曝光超 1300 万 +。
- 宝妈干净饭：主打无沙门氏菌、无添加香精防腐剂，富含优质蛋白，精准击中母婴群体需求。
- 文化与创意赛道：
- 奥利奥 “寻味八方” 系列：春季上新 “红颜丹香” 款，灵感源自洛阳唐代花宴文化，绑定 #我家的春天真好吃 （26 亿 + 浏览）等话题，品牌相关笔记收藏数环比暴涨 426%。
- 旺旺食品 × 蛋仔派对联名：推出五子棋小馒头，结合包装手工 DIY “灯笼摆烂大赛”，兼具食用与娱乐属性，商业笔记互动量环比提升 90%+。
- 地域与场景赛道：
- 地域特色美食：# 云南火锅、非遗美食昭通牛肉小串等话题热度走高，# 吃遍一座城的烟火气 浏览量达 11 亿 +。
- 功能型饮品：古茗黄皮系列、大橘姜黄美式等新品，契合夏日消暑、提神等场景，上新期间（7.22-8.22）商业笔记互动量同比增长 110%+。
- 趣味美食：# 邪修美食（4 亿 + 浏览）、边角料美食等创意话题，满足用户猎奇与性价比需求。
- 话题绑定策略：热门话题分为健康类（# 干净饮食）、场景类（# 小红书好食节）、文化类（# 我家的春天真好吃），品牌绑定高流量话题可显著提升曝光。
- 内容核心逻辑：突出配料表透明、文化底蕴、场景适配性，结合真实体验分享与视觉化呈现，更易引发用户互动与收藏。
- 联名与互动玩法：跨界联名（如食品 × 游戏）、DIY 互动等形式，能增强用户参与感，推动自发传播，提升种草转化效率。
2025 年小红书美食饮品行业种草，以健康化、创意化、场景化为核心趋势，用户对 “干净饮食” 的需求持续升级，文化赋能与互动玩法成为品牌破圈关键。品牌需精准绑定热门话题，聚焦用户核心诉求打造产品卖点，通过真实、有趣的内容实现高效种草。
