《2024 食品冷链行业物流与供应链数字化转型白皮书》附PDF下载（免费）

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报告由上海弘人网络科技有限公司、中冷链（南京）运营管理有限公司联合发布，罗戈研究提供报告支持。

着眼于市场商流和冷链物流前景分析，聚焦食品企业、三方物流、冷链园区细分市场研究，结合弘人网络 C – WMS 解决方案案例，为从业者提供了食品冷链行业物流与供应链数字化蓝图。

食品冷链发展背景

✔️国家冷链新政促高质量发展：国家持续发布冷链发展政策与标准，冷链物流行业将迎来高质量发展新阶段。

✔️内需增长驱动物流冷链稳增：国内消费市场扩大及高品质、安全需求增加，驱动冷链物流行业稳定增长。

✔️冷链物流建设仍有较大空间：我国冷链物流建设与发达国家相比仍有差距，行业性问题成制约食品和企业发展的瓶颈。

✔️需求与技术双驱加速数字化：多方需求及新一代技术驱动下，冷链物流行业正在加速数字化转型。

食品冷链数字化进展

✔️冷链物流行业图谱：冷链供应链是一个系统性工程，涉及需求侧、供给侧、基础设施、支撑侧等多个方面。

✔️食品企业、三方物流、冷链园区的数字化发展趋势：食品企业供应链管理趋于复杂化，对订单管理能力提出了新要求；三方物流从基础物流服务向一体化仓配服务和一站式供应链解决方案转变；冷链园区从租赁服务向一体化仓管配服务和一站式供应链解决方案转变。

✔️食品冷链数字化的六大核心场景：包括线上化、可量化、可溯源、智能化、可集成、中台化。

六大场景解决方案

✔️多部门角色协同线上化：C – WMS 解决方案打造了覆盖多组织、多角色的线上一体化平台，实现多部门、多角色高效协同。

✔️多场景运营数据可量化：可定时推送多场景作业数据报表到指定邮箱，以数字大屏呈现全面视图，为领导层决策提供依据。

✔️多业态订单处理智能化：通过六大智能策略和波次魔方，实现入库库位推荐、出库先进先出、批次出库、拣货路径最优，提升仓库管理智能化程度。

✔️全流程食品安全可溯源：食品企业需要对从原材料到成品的整个生产流程进行严格记录和追踪，确保食品安全责任到人。

✔️自动化设备全套可集成：C – WMS 有自带的 EDI 中心和标准接口协议，可与市面主流硬件设备厂家集成，节省 60% 以上系统对接成本。

✔️多应用系统一体中台化：通过中台架构多应用系统的顶层框架，实现多应用一体化协同，为企业带来高效的仓储、配送、采购、运营服务。

三大主体解决方案

✔️冷链数字化解决方案框架：C – WMS 冷链数字化解决方案基于食品品牌、三方物流、冷链园区供应链角色业务背景，提出了一套全面解决策略，包括供应链控制塔、运营平台、供应链数据平台和冷链食品资源体系。

✔️食品企业、三方物流、冷链园区的数字化场景分解：食品企业更关注库存和生产动态数据，实现产品全周期溯源；三方物流关注多维数据支撑下的深度分析，降低成本；冷链园区关注智能化和集成化，覆盖多细分行业。

✔️食品企业、三方物流、冷链园区的数字化解决方案：食品企业通过 C – WMS 解决方案实现全流程监控和可追溯；三方物流通过 C – WMS 解决方案实现订单、仓储、运输、计费维度的数字化流程优化；冷链园区通过 C – WMS 解决方案实现业务数据化、运营数据化、管理智能化一体化运营。

最佳实践：恩喜村通过 C – WMS 解决方案优化了供应链管理，提升了拣货效率；日照远海冷链通过 C – WMS 解决方案实现了仓储收、发、存及库内作业的统一操作协同；常州新运冷链通过 C – WMS 解决方案构建了冷链物流系统，提升了园区可视化和运营效率。