港台原版书籍
《碳烤烟熏大全 100 道炭烤迷必備的殿堂級食譜 [美] 史蒂芬.雷奇蓝》PDF电子书下载(繁体中文)
从木材选用、器材操作,到温度时间掌控的超详解技巧
《瘾型人的调酒世界 (瘾型人) 》PDF电子书下载(台版繁体中文)
学习基础技法→认识基酒→实际操作
《大厨不外传的:黄金比例调酱秘诀571 日本学研社》PDF电子书下载(台版繁体中文)
涵盖烧烤类、炒菜类、蒸菜类、油炸类、饭类、烘焙类、汤类、面类、煮锅类、沙拉类等众多美食领域所需酱料
《蛋与吐司的美味组合公式 [日] 永田唯》PDF电子书下载(台版繁体中文)
鸡蛋三明治的终极探索,注入新菜单的研发灵感
《日出前开始做面包 国宝大师的烘焙哲学笔记 (城田幸信)》PDF电子书下载(台版繁体中文)
城田幸信最后纪念作。(此书国内平台没销售)