餐饮报告

发布机构：红餐产业研究院 ⠀ 本报告基于红餐大数据、桌面研究、调研数据与专家意见，从餐饮 AI 发展现状、应用场景、落地痛点、企业案例及未来趋势展开剖析，...

发布机构：未来轻食产业研究院 ⠀ 未来轻食产业研究院以 “开发新趋势、拓展新渠道、链接新人脉” 为目标，推出月度轻食产业数据报告，助力轻食品牌、渠道商与行...

发布机构：联合利华饮食策划、家乐、红餐产业研究院 ⠀ 本报告聚焦中式小炒赛道，结合线上流量数据、线下门店监测与消费者调研，全面解析赛道发展概况、四大地...

本指南由商务部委托中国食品土畜进出口商会编撰，2025 年 7 月发布，系统界定冷冻蔬菜范畴、梳理出口现状、明确国内监管要求、解析日本、韩国、欧盟、美国四...

报告由中国酒业协会、美团闪购、酒业家联合发布，基于对全国近百位酒饮行业头部经销商、连锁品牌决策者的问卷调研与深度访谈，结合美团闪购平台海量真实交易...

本报告由艾媒智库发布，基于 1904 份有效消费者调研样本、国家统计局行业数据及企业公开信息，系统解析中国速溶咖啡行业的原料供给、市场规模、消费行为特征...

报告由蒙牛与欧睿咨询联合发布，基于 2025 年 6-9 月烘焙行业新品监测及市场调研，系统解析烘焙行业的宏观趋势、产品创新方向、乳原料应用特征及未来发展展望...

报告由红餐产业研究院与美好食品联合发布，基于行业大数据、消费调研及企业实践，系统梳理炸肉品类的历史渊源、市场规模、产业链结构、发展驱动与行业挑战，...

报告由红餐产业研究院发布于 2026 年 3 月，基于宏观经济数据、行业大数据、企业财报及消费调研，系统解析中国餐饮产业在宏观复苏背景下的挑战与机遇，深度拆...

报告由 Nint 任拓发布，基于 2024-2025 年主流货架电商平台大数据，聚焦在家烹饪三大核心品类（调味品、方便速食、方便菜），系统解析各品类市场规模、价格趋...