餐饮报告

报告由美团联合中国连锁经营协会发布，基于 2025 年全平台餐饮大数据，全景解析行业周期、市场格局、连锁化趋势、城市特征与品牌榜单，揭示餐饮行业从高速扩...

报告由 Nint 任拓发布，聚焦调味品、方便速食、方便菜三大在家下厨核心品类，基于主流电商平台数据，拆解行业规模、价格趋势、竞争格局与爆品逻辑，为品牌产...

报告由红餐产业研究院发布，基于 2026 年云贵火锅市场数据、文旅消费与政策环境，聚焦市场规模、驱动因素、细分赛道、品牌格局及供应链，系统解析云南重鲜、...

报告由NIQ 发布，基于 2025 年生鲜消费全渠道数据与家庭结构变迁，聚焦生鲜购物行为、渠道迁移、客群画像、品类消费及新兴趋势，系统解析家庭微型化、近场化...

报告由卓鹏战略 & 知酒联合发布，基于全球消费变革与国内酒类消费迭代趋势，聚焦新酒饮产业消费重构、人群革新、场景扩容、品类爆发、营销升级五大核心方...

报告由格物致胜发布，基于 2020-2025 年行业数据与市场动态，聚焦中国咖啡机市场规模、细分结构、品牌竞争、渠道模式、技术趋势及标杆企业，系统解析行业高速...

报告由窄门餐眼发布，基于 2025 年全年餐饮行业数据与品牌运营动态，聚焦米村拌饭门店扩张、区域布局、选址竞争、产品表现、行业格局及发展策略，系统解析品...

发布机构：餐里眼研究院 结论：2025 年成为商用 AI 炒菜机器人爆发元年，市场规模 77.2 亿元、增速 68%，2030 年有望突破千亿；技术历经四阶段迭代，精准控...

发布机构：红餐产业研究院 结论：2026 年中国甜品甜点市场规模预计达 515 亿元，全国门店约 13.59 万家，行业进入精细化运营 4.0 时代；赛道呈现健康化、细...

发布机构：艾媒智库（iiMedia Think Tank） 结论：中国方便面行业持续稳健增长，2025 年市场规模达 1849.9 亿元，消费需求从 “便捷充饥” 向 “正餐化、健康化...