餐饮报告

报告为高岩餐饮研究院首份 GYPI 景气白皮书，依托 100 万 + 分层门店样本、300 + 城全域脱敏交易数据，对标国家统计局餐饮大盘，量化拆解 2026H1 餐饮总量、...

小红书商业生态客户一部出品，依托 2025 全年平台灵犀大数据，拆解餐饮行业大盘、站内用户生态、分人群运营策略、全链路投放工具，适合餐饮连锁、单店商家、...

红餐产业研究院依托红餐大数据、线下实地调研、行业专家访谈编撰，梳理粥底火锅市场规模，适合餐饮投资人、火锅连锁、食材供应链、门店运营从业者参考。 ­ ...

这份 2026 年 6 月由红餐产业研究院出具的新疆菜行业报告依托平台餐饮大数据、实地调研与行业专家访谈整理而成，可供餐饮从业者、投资人与消费者参考； ­ 新...

报告由勤策消费研究结合国家统计局、商务部、艾媒等多渠道数据撰写，覆盖社零大盘、线下实体、即时零售、硬折扣、直播电商五大板块，适合零售商家、商超品牌...

报告由魔镜洞察统计 2026 年 Q1 全网食品饮料线上销售数据，覆盖休闲食品、饮料、肉制品、调味品等全品类，梳理大盘增长、品类分化、品牌格局与健康化消费趋...

报告由观潮新消费统计 2023-2026 年新式散酒全赛道数据，覆盖传统瓶装白酒、新式连锁打酒铺、三大竞争阵营，梳理行业大盘、消费人群、商业模式与经营策略，适...

艾媒今年5月更新的速溶咖啡行业报告显示，2025年国内速溶咖啡整体市场已经做到865亿。按当下日常消费的增长节奏推算，到2030年突破1590亿基本没什么悬念。 ...

本报告由飞瓜数据统计 2024.1-2026.5 抖音全平台生鲜短视频、直播带货数据，覆盖水果、蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产四大核心品类，梳理行业大盘增长、消费者偏好、...

报告导读 餐饮加盟发展三十年争议不断，一边大量散户开店亏损闭店，一边蜜雪、塔斯汀、瑞幸靠加盟做成万店连锁，就连老牌直营品牌也纷纷开放加盟。 ᅟᅠ ...