勇哥2026年最全461节餐饮创业视频课（附100套热门小吃技术）-视频合集下载

1. 规划课如何根据自己的情况选择加盟或自营
2. 店铺谈判课出租和转让的技巧
3. 店铺分析如何分析店铺问题并调整
4. 市场调研的维度不同商圈调研重点

2.餐饮选址实用指南

1. 餐饮发展和市场环境第一章第二节-当下餐饮机会
2. 餐饮发展和市场环境第一章第二节-未来餐饮发展趋势
3. 餐饮发展和市场环境第一章第二节-餐饮发展和市场环境
4. 餐饮的基础知识-上
5. 餐饮的基础知识-下
6. 餐饮的基础知识-中
7. 餐饮行业十大坑-加盟坑
8. 餐饮行业十大坑-合同坑
9. 餐饮行业十大坑-租房坑
10. 餐饮行业十大坑-装修坑
11. 餐饮行业十大坑-设备坑
12. 餐饮行业十大坑-运营坑
13. 餐饮行业十大坑-退场坑
14. 餐饮行业十大坑-选品坑
15. 餐饮行业十大坑-选址坑
16. 餐饮行业十大坑-食材坑
17. 小吃餐饮是什么生意
18. 刚需轻社交是什么生意
19. 社交型餐饮是什么生意
20. 开店流程
21. 加盟技术培训自研产品何去何从优缺点分析
22. 餐饮店铺软硬件的评估标准及流程
23. 餐饮选址流程评估标准
24. 市场环境分析-商圈分析
25. 市场环境分析-不同商圈的需求
26. 市场环境分析-客流动线分析
27. 市场环境分析-市场饱和度和竞争
28. 财务模型的构建
29. 风险评估与控制
30. 不同商圈的特点
31. 如何快速制定计划
32. 如何筛选及快速评估商圈
33. 如何在好商圈发现商铺机会
34. 店铺谈判技巧
35. 店铺谈判的技巧1
36. 店铺谈判的技巧2

3.创业2.0课程

1. 引导课
2. 小吃是什么赛道
3. 什么人适合从事小吃行业
4. 加盟培训学校何去何从
5. 摆摊开店流程
6. 什么商圈适合做小吃
7. 如何做好市场调研上
8. 如何做市场调研下
9. 如何判断人流动线和聚客点
10. 如何判断一个商铺是好铺子
11. 优质好商圈的基本情况及优势
12. 优质商圈谈位置的五种方式
13. 五种方式的沟通技巧及合作案例
14. 如何在好的商圈拿位置
15. 大城市开小店
16. 小城市典型
17. 选品分析第一步
18. 选品分析第二步
19. 选品分析第三步
20. 选品分析第四步
21. 如何评估转让费上
22. 如何评估转让费下
23. 早餐店如何选址上
24. 早餐店如何选址下
25. 如何开一家解决温饱的粉面馆上
26. 如何开一家解决温饱的粉面馆下
27. 如何诊断餐饮店上
28. 如何诊断一家餐饮店中
29. 如何诊断一家餐饮店下
30. 社交型餐饮产品如何选址
31. 什么是开业活动及准备工作
32. 开业活动三步走
33. 什么是人设打造
34. 做好视频的五种方法论
35. 如何去做达人推广
36. 如何设计好团单
37. 小项目拆解-如何放大
38. 小项目拆解-如何营销
39. 小项目拆解-如何落地
40. 小项目测评-项目介绍
41. 本地生活同城视频基本内容
42. 餐饮店如何装修

4.创业1.0课程

1. 餐饮行业数据分析及特点
2. 选址流程
3. 小吃的大品类特点
4. 如何管理财务
5. 餐饮行业6大坑
6. 判断商圈的好坏
7. 小吃项目的五个特点
8. 如何管理员工
9. 决定餐饮成功的因素
10. 商圈的聚客点
11. 落到实处分析竞争
12. 换品思维
13. 小吃行业与市场规模
14. 分析商铺的两个要素
15. 怎样让产品更优秀
16. 三个售卖技巧
17. 小吃行业优势
18. 商铺的具体问题分析
19. 经验分享
20. 小吃行业痛点及解决方法
21. 竞品分析
22. 计算投产比
23. -开店三要素

5.同城引流课程

1. 了解本地生活的玩法
2. 本地生活的准备内容
3. 抖音来客店铺入驻
4. 抖音来客商品上传
5. 抖音同城基础运营
6. 团购设计之商品标准化
7. 团购设计之商品丰富化
8. 团购设计之组品策略
9. 团购设计之案例参考
10. 账号的人设定位及内容策划
11. 文案结构及场景
12. 商家如何做抖音直播
13. 如何请探店达人打爆门店

6.拍摄和剪辑

1. 剪映实操概述
2. 剪映基本界面介绍
3. 主视频添加调整
4. 主视频裁剪组合
5. 分镜头添加调整
6. 滤镜添加及调色
7. 背景音乐及音效和录音的调整
8. 字幕和贴纸的调整
9. 封面制作及导出
10. 剪辑思路及总结
11. 餐饮短视频拍摄剪辑概述
12. 设备介绍及参数调整
13. 三种构图方式
14. 四种拍摄景别
15. 四种拍摄角度
16. 四种运镜方式
17. 补光方法
18. 拍摄注意事项

7.冷饮福利课程

1. 前言
2. 原料介绍
3. 设备及材料展示
4. 前期准备
5. 原材料介绍
6. 夏日椰椰
7. 手工搓冰粉
8. 椰香西米
9. 物料设备介绍
10. 石灰水点冰粉
11. 芋圆红豆
12. 设备使用
13. 汤圆煮制
14. 红糖冰粉
15. 红色火龙果冰粉
16. 芋圆煮制
17. 传统冰汤圆
18. 技术总结
19. 桂花冰汤圆
20. 酒酿冰汤圆
21. 彩虹冰汤圆
22. 水果冰汤圆
23. 熊猫斑斓冰汤圆
24. 熊猫水果多又多冰汤圆
25. 杨梅冰汤圆
26. 包浆豆腐

8.热门小吃技术