标签：餐饮老教材

【香港味道】总序 未来的味道 总是一直不断地问自己，是什么驱使我要在此时此刻花了好些时间和精神，不自量力地去完成这个关于食物、关于味道、关于香港的写...

意大利面历史介绍 关于意大利面条的起源，历史学家们一直未能达成一致。有人认为，意大利面条是马可·波罗从中国带入意大利的。也有人认为，早在公元前7世纪...

【香港味道】系列总序 未来的味道 总是一直不断地问自己，是什么驱使我要在此时此刻花了好些时间和精神，不自量力地去完成这个关于食物、关于味道、关于香港...

至少我们还有家常菜 在新浪上写博客也快三年时间了，一直在博客上传着简单的菜式和敲击着简单的文字。可能你曾无意间浏览过我的博客，那么，当你看到“80后男...

《口舌相亲：老公爱吃的菜》是由她品文化编著的一本以家庭烹饪为主题的实用生活类书籍。 该书以“通过美食传递家庭情感”为核心，聚焦于丈夫偏爱的家常菜肴，...

前言 生日、周年纪念日以及圣诞节给人们带来的麻烦事是，它们永不休止地相继到来。当你刚刚觉得已经为一个庆祝活动做完最后一个蛋糕时，又一个特殊的时刻即...

作者序 由于时代的快速变迁，社会的繁荣与进步使人们的生活过得极为便利与舒适，但也正因为如此，在享受现代化的生活之余，我们也渐渐失去了以往与家人一起...

導讀 永不退流行的 杯子甜點 烘焙的第一堂課就從杯子點心開始， 教你學會100種網路爆紅杯子點心， 簡單步驟， 就能享受烘焙喜悅！ 七大類杯子點心一網打盡，...

卷首语 最近，由于体质原因导致不适合食用某种食品，或是小孩的食物过敏现象惊人地增加了。另外，还有许多人为了健康而控制动物性食品的摄入。现今已早非温...

《小小奶酪蛋糕食谱书》荣获：日本亚玛逊读者四星半好评！ 35种专家级奶酪蛋糕，在家也能轻松烤出！来一块小小的奶酪蛋糕吧！ 蛋糕界里最受欢迎的No.1，非奶...