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报告来源：Brand Finance，2026，为机构成立 30 周年专题报告；采用版税减免法做品牌估值，BSI 品牌强度指数（满分 100，AAA + 为最高评级），覆盖啤酒、烈酒、香槟葡萄酒三大板块，包含中国白酒深度专题；面向酒业品牌、投研、渠道营销从业者参考。

酒精饮料2026

一、报告核心总览

2026 全球酒精饮料增长由高端化、本土市场扩张、特色饮酒场景三大要素驱动。

1. 烈酒 Spirits50 总品牌价值1610 亿美元，同比‑4%；龙舌兰板块高速增长，部分中国白酒品牌出现回调。
2. 啤酒前 50 品牌合计价值1188 亿美元；行业整体销量承压，依靠高端化、无酒精系列维持品牌价值。
3. 香槟 & 葡萄酒前十品牌合计价值 82 亿美元；受极端气候、消费习惯转变影响，静态葡萄酒疲软，高端香槟韧性较强。

头部标志性结果

• 啤酒：科罗娜 Extra 品牌价值 139 亿美元全球第一；青岛啤酒 BSI 95.7，为全球啤酒品牌强度第一名。
• 烈酒：茅台 596 亿美元，全球价值最高烈酒品牌；皇冠皇家 Crown Royal BSI 96.0，全球烈酒品牌强度榜首。
• 龙舌兰：何塞・库维罗品牌价值同比 + 61%，为本报告增速最高烈酒品牌。
• 香槟葡萄酒：酩悦・轩尼诗 Moët & Chandon 以 23 亿美元领跑品类；Barefoot 赤脚 BSI 85.1，品类品牌强度第一。

二、啤酒板块：总量承压，价值优先于销量

成熟市场啤酒整体消费走弱，头部企业策略从冲销量转向高端产品线、无酒精产品组合、场景化营销。

1. 国家格局：墨西哥品牌总价值 256 亿美元居首位；美国第二；荷兰第三；中国排第四，4 个上榜品牌合计价值 115 亿美元。
2. 全球价值 TOP5 啤酒品牌 1）科罗娜 Corona Extra（墨西哥）139 亿，+4%； 2）喜力 Heineken（荷兰）138 亿，+7%； 3）Modelo Especial（墨西哥）80 亿，+14%； 4）百威 Budweiser（美国）77 亿，‑35%； 5）雪花 Snow（中国）53 亿，+13%。

青岛啤酒价值 47 亿美元，同比 + 30%，增长来自国内中高端升级、渠道拓宽、海外拓展；BSI 95.7，全球啤酒品牌强度第一，AAA + 评级。

• 增长逻辑：不再比拼单纯出货量；0.0 无酒精、高端系列、绑定社交节庆场景成为价值核心；巴西 Brahma 为榜单增速最高啤酒品牌，+65%。

三、烈酒板块：白酒整体回调，龙舌兰异军突起

整体 Spirits50 总价值 1610 亿美元（‑4%）。中国白酒依旧占据榜单头部，但行业进入结构性调整周期；墨西哥龙舌兰全品类普遍大涨。

3.1 白酒子赛道

1. 茅台：品牌价值 596 亿美元（+2%），全球烈酒价值第一；BSI 92.1，AAA+。
2. 五粮液：273 亿美元，BSI 93.6（中国白酒 BSI 最高分，AAA+）；报告做专项品牌聚焦，覆盖原料基地、数字酿造、ESG、国际化（世界杯联名、海外鸡尾酒推广）。
3. 汾酒（杏花村）：62 亿美元，+6%，清香型在本轮调整中展现较强韧性，BSI 大幅提升。
4. 压力标的：洋河‑46.4%、国缘‑38%、古井贡‑32%、舍得‑28%；高度依赖商务礼品场景的次高端品牌承压明显。

报告核心洞察《中国白酒面临市场调整，而非行业崩溃》： 过去增长部分由渠道囤货、涨价预期驱动；当前正在由渠道库存驱动，转向终端真实消费驱动。 关键信号：控量保价、寄售改革、配额管理成为头部企业共同选择；BSI 品牌强度指数相比单纯品牌价值，更具备前瞻性；白酒国际化仍停留在品牌曝光，海外实际收入占比仍然有限。

3.2 其他烈酒细分

1. 龙舌兰（最大亮点）：全部上榜品牌实现正增长；Don Julio（+57%）、Patrón（+36%）、何塞・库维罗（+61%）；消费认知从派对酒升级为高端品鉴型烈酒。
2. 威士忌：地理分布最广；Crown Royal 皇冠皇家 BSI 96.0 为全部烈酒里强度第一；杰克丹尼品牌价值最高 41 亿美元；三得利威士忌 + 18% 表现亮眼。
3. 伏特加：整体承压；灰雁 Grey Goose 增长 + 13%，高端化是唯一突围路径；斯米诺夫维持规模龙头。
4. 白兰地：整体下行；轩尼诗‑29%，受礼品消费萎缩影响最大；马爹利逆势小幅上涨。
5. 开胃酒、朗姆酒、金酒：依靠鸡尾酒、餐前仪式场景维持基本盘；单一品类很难爆发增长。

四、香槟 & 葡萄酒板块：高端香槟韧性，静态葡萄酒承压

全球葡萄种植受极端天气冲击，产量降至数十年低点；消费端成熟市场葡萄酒需求走弱。

• 分化格局：高端香槟抗周期；平价日常葡萄酒维持基本盘；静态普通葡萄酒压力最大。
• 价值榜首：酩悦・轩尼诗 Moët & Chandon 23 亿美元，+12%，依托 F1 赛事、奢华庆祝场景。
• 品牌强度第一：Barefoot 赤脚（BSI 85.1，AAA），主打大众日常消费。
• 区域表现：法国香槟板块韧性强；澳大利亚葡萄酒尚未完全恢复；中国葡萄酒品牌整体规模有限，面临进口产品竞争压力。

五、报告方法论要点

1. 估值模型：版税减免法（Royalty Relief）：测算如对外授权该品牌可收取的特许使用费，折现得到品牌价值；参考 ISO10668 国际品牌估值标准。
2. BSI 品牌强度指数（0‑100），两大支柱：
   • 品牌认知（熟悉度、品牌联想）
   • 用户行为（购买意愿、溢价接受度、推荐度） 输出 AAA+＞AAA＞A+…… 评级；BSI 分数可以预判中长期潜力，和当期品牌价值不完全同步。
3. 样本：全球超过 17.5 万消费者调研，覆盖 41 个国家，6000 + 品牌。

⚠️免责声明：报告输出数值基于公开市场假设，仅为品牌资产参考，不构成任何投资、交易建议。

六、行业核心机遇与痛点总结

机遇

1. 高端化不等于高价，社交、节庆、品鉴新饮酒场景是全球酒类品牌价值提升核心抓手；
2. 龙舌兰证明：非传统烈酒，可通过场景重塑完成全球化升级，对白酒出海具备参考意义；
3. 无酒精啤酒、低度鸡尾酒、预调饮品开辟年轻群体增量；
4. BSI 品牌强度体系，给国内酒企提供跳出营收看品牌资产的评估工具。

现存痛点

1. 中国白酒高度依赖国内市场，海外转化实际销售难度大；部分次高端品牌高度绑定商务送礼，抗波动能力弱；
2. 传统葡萄酒受气候减产、年轻群体饮酒习惯变化双重挤压；
3. 啤酒成熟市场销量天花板显现，单纯价格战很难提升品牌价值。

长期预判

1. 全球酒类市场 “价值分化” 会加剧：强品牌拥有溢价能力，无心智白牌、弱品牌持续承压；
2. 场景大于品类：同一个酒种，能否构建清晰饮用场景，决定品牌上限；
3. 中国白酒行业继续完成从渠道囤货向终端消费驱动转型；控量保价、消费者运营、ESG、文化叙事会成为头部企业标配；BSI 品牌强度指标会成为企业内部管理重要参考。

FAQ

Q1：品牌价值和 BSI 品牌强度指数有什么区别？

A：品牌价值是折算出来的货币金额，受当期营收规模影响大；BSI（0‑100 分）衡量消费者心智，反映品牌长期韧性潜力。例：青岛啤酒啤酒品牌价值不是最高，但 BSI 强度全球第一。

Q2：报告对中国白酒核心判断是什么？

A：不是行业崩溃，是一轮深度市场调整。过去增长部分来自渠道库存，未来转向终端真实消费；控量保价、做好消费者品牌资产是破局关键；出海目前更多是文化曝光，实际营收贡献尚小。

Q3：龙舌兰高速增长带来什么启示？

A：把品类从派对廉价酒，重新定义为高端品鉴烈酒，重构消费场景，完成全球化增长；对中国白酒做国际化有借鉴价值。