标签：餐饮书籍
《经典酱泡菜》PDF电子书下载（免费）
小而甘美。。。 “酱泡菜，一些传统的小菜，适合配粥吃，现在不常见也不常买了……” 你是不是也曾经和我一样这么认为呢？！可是当我为了《经典酱泡菜》这本书去...
《腌渍菜泡菜 50 款快速方便的腌渍方法》 PDF电子书下载（免费）
导读 解开腌渍菜泡菜迷人的秘密 大家常吃的腌菜、酱菜，在台式料理中，并不算登上台面的菜肴一员，但却能得到大多数人的喜爱，其主要原因与宝岛气候炎热有...
《韩式料理制作详解 纯正韩式料理指导书》PDF电子书下载（免费）
前言 这本食谱是专为想做地道韩式料理的读者准备的。现在，市场上有不少韩国料理食谱，但这些食谱基本上都只是简单地收录了一些被改造过后的韩国菜。本书要...
餐小盒是一个为广大餐饮行业从业者，集餐饮资讯、餐饮技术、餐饮供应链、餐调企业、冻品批发 等头部网址、餐饮app提供便捷的导航服务
