餐饮技术
《蜀一仙 原价3600的蜀一仙牛肉面高清视频配方技术教程（全套）》下载
蜀一仙 成都蜀一仙品牌管理有限公司旗下的餐饮品牌，总部位于成都金牛高新技术产业园区。 其主打牛肉面，以炖煮软烂的酱牛肉、红棕色汤头和软韧手擀面为特...
分享一款卤味专利配方：卤味料辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长（免费）
说的是卤味料辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠 长，并具有滋阴补肾、养血健脾的作用。
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餐小盒的朋友们大家好！正价几万元的千款餐饮视频教程+配方（一共3000多G），共享打包价只需298元❗️❗️❗️ 送❗️正价198元的餐饮记账、采购 等表格； 送❗️上千份...
《泰妃阁 泰式餐厅sop标准卡 含配方》PDF下载
「泰妃殿」是上海泰妃阁餐饮管理有限公司旗下的知名泰国料理连锁品牌，2009 年在上海开设第一家门店。 目前已在全国 24 个城市开设 28 家分店，2025 年还有 ...
《中国大厨油卤冒菜川菜培训讲义67页（含配方）》PDF下载
该教材为油卤冒菜川菜培训教程，主要有以下内容： 常见香辛料在卤水中的作用 药材的作用分类 油卤教材（含配方） 油卤的起源 油卤与其他卤水的区别 油...
《紫燕百味鸡技术资料（含配方）》2024.8月整理版 下载
紫燕百味鸡是知名连锁卤味品牌，1989 年源于四川，现属上海紫燕食品股份有限公司。前身是 “钟记油烫鸭”，门店遍布全国 20 多个省、直辖市。 主打菜品有：招...
《小菜园134道菜品sop标准卡 152页（含配方）》PDF下载
小菜园是一家上市公司新徽菜时尚连锁品牌，2013 年创立，坚持直营模式，目前在全国多地拥有超 670 家门店。秉持 “原汁原味・传承新徽菜” 理念，为顾客提供健...
《卢记正街饭店（52套）视频教程》 下载
卢记正街饭店是成都玉林社区的川湘菜餐厅，是米其林、黑珍珠双料餐厅， 主打菜品有麻辣水煮鱼、古法旱蒸回锅肉、特色米椒土豆丝、宫保豆腐、特色火爆腰花、...
《泸溪河sop标准卡 （全套配方）》附下载
泸溪河桃酥是新中式糕点品牌，于 2013 年创立。 公司地址为江苏省南京市江宁区秣陵街道蓝霞路 17 号。截至 2025 年 1 月，泸溪河桃酥覆盖 41 座城市，门店超...
《中国四大烧烤培训 103页（含配方）》PDF下载
烧烤——创业首选项目 • 创业选择烧烤的六大理由 • 适应面广：原料包含鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种，想吃什么都能满...
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