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《英伦早午餐：休日慢食，美好 Brunch 餐桌风景（张云媛Yun）》PDF电子书下载（台版繁体中文）
简介 FB人气粉丝专页「厨房旅行日记」共同主持者 Yun 的英伦早午餐生活志。料理就是生活的一部分，再普通的日子都该有专属的味道。 4套早午餐提桉╳77道精緻...
《走進日本人的家，學做道地家常菜 》PDF电子书下载（台版繁体中文）
自序 2013年9月，当我踏进东京羽田机场大厅时，脚步有点沉重，也许是行李太重，又或者，是情绪太复杂，思绪一重又一重地向我袭来，有期盼、也有忐忑，有盼望...
《面包科學終極版 [日] 竹谷光司》PDF电子书下载（台版繁体中文）(免费）
注：该书比较模糊，请谨慎下载。 写在出版之前 此次，借由パンニュース社（PANNEWS）所出版的《面包科学—最新面包制作基础知识》一书，确实是为提升业界技...
《香港茶餐厅味道》PDF电子书下载（免费）（港版繁体中文）
前言 不少香港人習慣每天光顧港式茶餐廳，喝一杯提神醒腦的「絲襪奶茶」或「齋啡」。 茶餐廳是香港的獨有飲食文化，其特色是速度快、配搭多變、價錢實惠、...
《31款必学甜点装饰技法 [日] 杉本都香咲》PDF电子书下载（台版繁体中文）
作者简介 杉本都香咲1971年2月出生于东京，是日本资深甜点大师。 曾在大阪あべの辻制菓专门学校（日本本部及法国分校）学习甜点制作技术，回国后在École辻...
《香港味道3 当叉烧爱上餐包 》PDF电子书下载（免费）（ 繁体中文）
【香港味道】系列总序 未来的味道 总是一直不断地问自己，是什么驱使我要在此时此刻花了好些时间和精神，不自量力地去完成这个关于食物、关于味道、关于香港...
《100道網路爆紅的杯子點心》PDF电子书下载（免费）
導讀 永不退流行的 杯子甜點 烘焙的第一堂課就從杯子點心開始， 教你學會100種網路爆紅杯子點心， 簡單步驟， 就能享受烘焙喜悅！ 七大類杯子點心一網打盡，...
《小小乳酪蛋糕 食谱书 [日] 黑川愉子》PDF电子书下载（免费）
《小小奶酪蛋糕食谱书》荣获：日本亚玛逊读者四星半好评！ 35种专家级奶酪蛋糕，在家也能轻松烤出！来一块小小的奶酪蛋糕吧！ 蛋糕界里最受欢迎的No.1，非奶...
餐小盒是一个为广大餐饮行业从业者，集餐饮资讯、餐饮技术、餐饮供应链、餐调企业、冻品批发 等头部网址、餐饮app提供便捷的导航服务
