餐饮报告

一、行业增长驱动与市场空间 （一）四大增长驱动因素 1. 气候因素：2024年全国平均气温达10.90℃，较常年偏高1.01℃，高温日数15.6天（1961年以来第二多）。...

一、行业发展概况与增长驱动 2023-2024年，茶饮行业经历了从扩张到出清的转折。2023年消费复苏后行业迎来报复性扩张，2024年消费承压下中小品牌加速出清，头...

报告聚焦大众餐饮龙头逆势增长逻辑，核心结论围绕行业变化、国际经验借鉴、国内龙头破局策略及投资价值展开，整体给予行业“优于大市”评级，重点推荐小菜园、...

报告由抖音生活服务、红餐产业研究院等联合发布，以红餐大数据为基础，结合抖音平台及云贵菜商家相关数据，从发展现状、热度、趋势、商家案例等维度剖析云贵...

报告由收钱吧指数课题组发布，报告时间为2025年7月，聚焦线下实体商业活力，涵盖实体商户经营、线下消费者、城市实体商业等多维度指数及分析，同时提供指数构...

报告由Fastdata极数出品，聚焦2025年中国外卖行业发展态势，涵盖全球餐饮外卖发展脉络、中国外卖行业发展历程、市场新竞争格局及未来趋势等核心内容，结合多...

报告由红餐产业研究院于2025年8月发布，聚焦野火烧三好鸡翅的餐饮供应链解决方案。 数据主要来源于红餐大数据、公开信息及野火烧食品提供的资料，报告旨在分...

咖啡作为全球最受欢迎的饮料之一，适量饮用有助于降低某些慢性疾病风险，但公众对其与癌症、成瘾性、骨质疏松等健康效应的关系存在误解。本共识基于全球权威...

报告由世界中餐业联合会&黑峪投资发布 一、咖啡产业价值链 （一）产业链各环节 1. 上游：咖啡种植 咖啡仅能种植于热带和亚热带地区，以赤道为中心，...

报告由红餐大数据发布，数据来源：基于公开数据、行业访谈、定量问卷等，经数据脱敏后形成；数据周期：报告整体时间段为2022年1月-2025年7月。 啫啫煲诞生于...