餐饮作业卡

卤制岗位作业指导书

第一节  岗位职责第一条  严格按工艺要求操作,保证产品卤制后的品质符合质量要求; 第二条  卤制用原辅料、工用器具的领用; 第三条  及时准确的做好卤制...