标签:徽菜菜谱

《小菜园134道菜品sop标准卡 152页(含配方)》PDF下载

小菜园是一家上市公司新徽菜时尚连锁品牌,2013 年创立,坚持直营模式,目前在全国多地拥有超 670 家门店。秉持 “原汁原味・传承新徽菜” 理念,为顾客提供健...

《中华名菜荟萃·徽菜》PDF电子书下载(免费)

内容简介 徽菜是我国八大菜系之一。徽菜有着悠久的历史,不同的自然条件和民风习俗形成了徽菜地方菜肴的特点,擅长烧炖,喜用火腿佐味,冰糖提鲜,原锅上桌...