行业报告

报告由红餐产业研究院与红动食刻联合发布 数据周期：报告整体时间段为 2024 年 1 月 - 2024 年 9 月。 餐饮 IP 概况 ✔️定义与分类：餐饮 IP 指餐饮行业中...

报告由红餐产业研究院发布 数据来源包括红餐大数据、桌面研究、行业访谈、红餐调研数据等 一、赛道概况 1. 养生茶饮受关注，现制养生茶饮发展迅速 ✅ 餐...

报告由红餐产业研究院发布 综合多方面数据资料，剖析重庆火锅发展现状，包括发展历程、市场规模、门店情况、发展亮点、面临问题及未来展望等，为从业者、投...

报告由红餐产业研究院发布 报告梳理了 2023 - 2024 年餐饮食材相关政策，分析了食材产业发展趋势，阐述了肉禽蛋、水产、米面粮油、果蔬、烘焙乳品等领域的现...

报告由红餐产业研究院发布 数据来源包括红餐大数据、桌面研究、行业访谈、红餐调研数据等。 一、火锅赛道发展概况 （一）市场规模与企业数量 ✔️2024 年全...

报告由红餐产业研究院联合川海晨洋发布 对 2023 - 2024 年 11 月泛快餐行业进行分析，涵盖行业全貌、细分品类、品牌创新及未来趋势，为餐饮从业者等提供参考...

报告由红餐产业研究院发布 主要探讨了 2024 年中国预制菜产业的发展状况，包括产业热点、各地发展机遇、产品创新及企业概况等内容，为餐饮从业者和关注者提...

报告由红餐产业研究院发布 对西式快餐品类进行了多方面分析，为从业者、投资人及消费者提供参考。 一、西式快餐品类概况 市场规模与门店数量 ✔️市场规模...

报告由红餐产业研究院发布 对云南米线发展现状进行多方面剖析，为从业者、投资人等提供参考依据，助其把握市场趋势、做出合理决策。 一、发展概况 ✔️市场...

报告由中国饭店协会发布 包含中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑者指数、行业整体经营状况分析、上市公司分析、餐饮企业信心指数分析及高质量发展...