餐饮作业卡
《木屋烧烤2024 最新作业卡（配方）》 附下载
木屋烧烤作为中式现烤连锁标杆品牌，标准卡一直是多店品质管控的核心依据。 餐品出品标准卡通过图文结合将烧烤腌制手法、火候控制、摆盘规范等参数标准化，...
《老乡鸡菜品溯源报告 677页（含供应商名单、配方）》附PDF下载
《老乡鸡菜品溯源报告》共677页，涵盖了公司内部多个部门联合开展的“老乡鸡菜品溯源专项行动”的成果。 报告从多个维度对老乡鸡的菜品进行了全面的溯源，旨在...
1
2
餐小盒是一个为广大餐饮行业从业者，集餐饮资讯、餐饮技术、餐饮供应链、餐调企业、冻品批发 等头部网址、餐饮app提供便捷的导航服务
