标签：食品加工
《粮食类食品加工技术》PDF电子书下载（免费）
前言 西北是我国少数民族聚居的地域，这里有悠久的历史、灿烂的民族文化，这里更有令人赞不绝口的具有回族特色的风味食品。许多国家特别是阿拉伯国家来西北...
《特色食品加工与制作》PDF电子书下载（免费）
丛书前言 为响应国务院关于推进“高效富农、产业兴农、科技强农”政策的号召，帮助农民科学致富，促进就业，促进社会主义新农村建设和现代农业发展，我们组织...
《休闲食品加工大全 》PDF电子书下载（免费）
前言 休闲食品是食品工业近年来开发并发展起来的一种新型食品。所谓休闲食品，就是让人们在闲暇无事，看电视或聊天时消磨时间、增加口福的一种零食，是一种...
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