标签:行业报告

《烤串品类发展报告 2024》附PDF下载

报告由红餐产业研究院发布,数据来源包括红餐大数据、桌面研究、行业访谈、红餐调研数据等 一、烤串概况 ✔️发展历史:烤串经历了从 1.0 阶段的夫妻小店经营...

《酸汤风味观察报告 2024》附PDF下载

报告由红餐产业研究院发布,数据来源包括红餐大数据、桌面研究、行业访谈、红餐调研数据等 一、酸汤概况 ✔️“酸” 味味型独特:酸味是重点味型之一,主打酸辣...

《2024 水产预制菜产业发展白皮书》附PDF下载

报告由红餐产业研究院、联合利华饮食策划、预制菜调味产业分会联合发布。 数据来源:包括红餐大数据、桌面研究、行业访谈、红餐调研数据等 一、预制菜行业...

《新中式餐饮洞察报告 2024》附PDF下载

报告由红餐产业研究院发布 数据来源:包括红餐大数据、桌面研究、行业访谈、红餐调研数据等 一、赛道概览 ✔️新中式餐饮定义与发展阶段:新中式餐饮通过对...

《中式米饭快餐品类发展报告 2024》附PDF下载

报告由红餐产业研究院和永和大王联合发布 数据来源:包括红餐大数据、桌面研究、行业访谈、红餐调研数据等。 一、品类概况 ✔️市场规模稳步增长:中式米饭...

《江湖菜发展报告 2024》附PDF下载

报告由红餐产业研究院和新雅轩联合发布 数据来源:包括红餐大数据、企查查、公开资料、行业访谈、红餐调研数据等 一、概览 ✔️江湖菜发展历程:江湖菜原指...

《米粉品类发展报告 2024》附PDF下载

报告由红餐产业研究院发布 数据来源:包括红餐大数据、企查查、公开资料、行业访谈、红餐调研数据等。 一、品类概览 ✔️从菜品到独立赛道:米粉从一道菜品...

《中国餐饮食材发展报告 2024》附PDF下载

报告由由红餐产业研究院和中国食材电商节联合发布 数据来源:包括红餐大数据、企查查、国家统计局、农业农村部、公开信息、行业访谈、红餐调研数据等。 一...

《煲仔饭品类发展报告 2024》附PDF下载

报告由由红餐产业研究院和煲仔正联合发布 数据来源:包括红餐大数据、公开信息、行业访谈、红餐调研数据等 一、品类概况 ✔️中式米饭快餐市场规模增长:202...

《砂锅菜发展报告 2024》附PDF下载

报告由红餐产业研究院发布 数据来源:包括红餐大数据、企查查、公开资料、行业访谈、红餐调研数据等 一、概览 ✔️砂锅菜迎来风口期:砂锅菜历史悠久,近年...
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