标签:烧烤教程
《中国四大烧烤培训 103页(含配方)》PDF下载
烧烤——创业首选项目 • 创业选择烧烤的六大理由 • 适应面广:原料包含鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种,想吃什么都能满...
《西塔老太太全套菜品sop标准卡》 附下载
西塔老太太作为东北烤肉品类头部品牌,“现拌现烤+秘制麻酱”差异化构建朝鲜族非遗烤肉技艺, 通过标准化配方,实现“烟火气与品控”双轨并行。 该菜品sop标准...
《木屋烧烤2024 最新作业卡(配方)》 附下载
木屋烧烤作为中式现烤连锁标杆品牌,标准卡一直是多店品质管控的核心依据。 餐品出品标准卡通过图文结合将烧烤腌制手法、火候控制、摆盘规范等参数标准化,...