卤味熟食
《卤菜大叔 陈涛-川卤技术文字配方 38页》 PDF下载
卤菜大叔陈涛,抖音拥有 40多万粉丝;在抖音做川卤培训而出名
《紫燕百味鸡技术资料(含配方)》2024.8月整理版 下载
紫燕百味鸡是知名连锁卤味品牌,1989 年源于四川,现属上海紫燕食品股份有限公司
《中国大厨油卤冒菜川菜培训讲义67页(含配方)》PDF下载
常见香辛料在卤水中的作用,含卤味配方
《鸭缘记 衢州鸭头系列配方技术 视频教程(全套)》下载
专注于衢州鸭头技术培训教学
《王氏现捞 卤味现捞系列配方技术 高清视频教程(全套42.4G)》下载
王氏现捞用天然原料卤制,无添加剂。特色麻辣鲜香口味备受认可