报告由胖东来湖南区行政管理部发布 一、企业文化 属性与信仰：胖东来属性为学校，信仰 “自由・爱”，秉持传播先进文化理念的使命，致力...

李剑：信良记董事长兼CEO、新辣道创始人，通过其创立的“剑门商学院”及多年实战经验，提出了一套打造净利润超25%极致单店的运营逻辑。这...

报告由窄门餐眼发布，基于 2025 年全年餐饮行业数据与品牌运营动态，聚焦米村拌饭门店扩张、区域布局、选址竞争、产品表现、行业格局及...

发布机构：中粮营养健康研究院、全国糖酒商品交易会、淘天集团淘宝天猫美食美酒生鲜 结论：中国食品消费迈入十五五开局新阶段，从规模...

发布机构：中国食品土畜进出口商会、中国饭店协会、中国烹饪协会、中国民族贸易促进会、世界中餐业联合会、新疆番茄制品行业协会、中粮...

本指南由商务部委托中国食品土畜进出口商会编撰，2025 年 7 月发布，系统界定冷冻蔬菜范畴、梳理出口现状、明确国内监管要求、解析日本...

报告由中国酒业协会、美团闪购、酒业家联合发布，基于对全国近百位酒饮行业头部经销商、连锁品牌决策者的问卷调研与深度访谈，结合美团...

报告由蒙牛与欧睿咨询联合发布，基于 2025 年 6-9 月烘焙行业新品监测及市场调研，系统解析烘焙行业的宏观趋势、产品创新方向、乳原料应...

报告由红餐产业研究院与美好食品联合发布，基于行业大数据、消费调研及企业实践，系统梳理炸肉品类的历史渊源、市场规模、产业链结构、...

报告由抖音生活服务联合 36Kr、后浪研究所发布，基于平台全量交易数据、2556 份消费者调研及多个行业标杆案例，聚焦生活服务行业从 “性...

报告由尼尔森 IQ（NielsenIQ）发布于 2026 年 2 月，基于线上线下跨品类零售监测数据及购物者调研（2025 年样本量超 1.3 万），聚焦中国...

报告由 MSC 咨询联合 BANG Media、GOGREEN 及环球旅讯发布，聚焦全球酒店行业可持续发展转型的结构性变化，以 14 家全球主要酒店集团（...